سیلولیز پلانٹ فائبر ڈیگریجنگ انزائم فوڈ گریڈ بائیولوجیکل انزائم

مختصر کوائف:

سیلولیز انزائمز کا ایک گروپ ہے جسے منتخب ٹرائیکوڈرما ایس پی پی کے گہرے ابال کے بعد مائیکرو فلٹریشن، الٹرا فلٹریشن اور ویکیوم فریز ڈرائینگ کے ذریعے نکالا جاتا ہے۔یہ بنیادی طور پر گلوکوز پیدا کرنے کے لیے سیلولوز کو کم کرنے اور پھلوں اور سبزیوں کے رس کی پروسیسنگ میں جوس کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے پودوں کے خلیوں کی دیوار کو تباہ کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔پانی میں گھلنشیل، پانی کا محلول ایک صاف ہلکا بھورا مائع ہے۔ براہ کرم ہم سے رابطہ کریں، ہمیں آپ کو بہتر سروس فراہم کرنے دیں!

ہمیں ای میل بھیجیں۔

مصنوعات کی تفصیل

پروڈکٹ ٹیگز

عمل کا طریقہ کار

Cellulase بنیادی طور پر exonuclease β-glucanase، endoonuclease β-glucanase اور β-glucosidase، اور اعلی سرگرمی کے ساتھ xylanase پر مشتمل ہوتا ہے۔عمل کا طریقہ کار یہ ہے کہ یہ سیلولوز کو کم کرنے کے لیے مالیکیول کے اندر سے β-1، 4 بانڈز پر کام کرتا ہے، اور fibrdextrin کے غیر کم کرنے والے ٹرمینل β-1، 4 بانڈز سے سیلبیوز پیدا کرتا ہے، اور پھر اسے گلوکوز میں ہائیڈولائز کرتا ہے۔

حل پذیری

پانی میں گھلنشیل، پانی کا محلول ایک صاف ہلکا پیلا مائع ہے۔
مصنوعات کا تعارف:
اہم اجزاء: سیلولیز، گلوکوز
مصنوعات کی وضاحتیں: 10-20,000 U/g
تفصیل: ہلکا بھورا پاؤڈر
اسٹوریج موڈ: کمرے کے درجہ حرارت پر خشک کریں اور روشنی سے بچیں، زیادہ سے زیادہ اسٹوریج درجہ حرارت (0 ~ 4℃)
شیلف زندگی: 4 ℃ پر مہربند 24 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، 15 ℃ کو 18 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر 12 ماہ

درخواست کا میدان

1. پودا نکالنا
سیلولیز کو پودوں کے خلیوں کی دیوار کو دبانے اور انٹرا سیلولر مادوں کو تحلیل کرکے پودوں کو نکالنے اور پروسیسنگ میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔جب پھلوں اور سبزیوں کے رس کی پروسیسنگ میں استعمال کیا جائے تو جوس کی پیداوار اور وضاحت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔روایتی طریقہ کے مقابلے میں، انزیمیٹک نکالنے میں کم درجہ حرارت، اعلی کارکردگی اور کوئی آلودگی کے فوائد ہیں.
2. جوس پروسیسنگ
اس وقت جوس پروسیسنگ انڈسٹری کو گودا کے رس کی کم پیداوار، زیادہ وقت استعمال کرنے، ابر آلود رس، زیادہ چپکنے والی، تیز رفتاری کے لیے آسان اور اسی طرح کے مسائل کا سامنا ہے۔سیلولیز پودے کی سیل کی دیوار کو گلا سکتا ہے، رس کی رفتار کو بہتر بنا سکتا ہے اور جوس آؤٹ ریٹ کو بہتر بنا سکتا ہے، اور ابر آلود رس کو مزید واضح کر سکتا ہے۔
3. سویا ساس پک رہا ہے۔
سویا ساس کے پکنے کے عمل میں سیلولیز کو شامل کرنے سے سویا خام مال کی سیل وال کو نرم، پھیلا اور تباہ کیا جا سکتا ہے، اور خلیات میں پھنسے ہوئے پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس کو چھوڑا جا سکتا ہے، جو نہ صرف سویا ساس کے ارتکاز کو بہتر بنا سکتا ہے، بلکہ اس کے معیار کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ سویا ساس، بلکہ پیداواری سائیکل کو بھی مختصر کریں اور پیداوری کو بہتر بنائیں۔
4. شراب بنانے کی صنعت
شراب کے ابال میں وٹامنز کا اضافہ شراب کی پیداوار اور خام مال کے استعمال میں نمایاں اضافہ کر سکتا ہے، محلول کی چپچپا پن کو کم کر سکتا ہے، اور ابال کے وقت کو کم کر سکتا ہے۔Cellulase پودوں کی سیل کی دیوار کو گل سکتا ہے اور خمیر کے استعمال کے لیے گلوکوز پیدا کر سکتا ہے۔ایک ہی وقت میں، یہ نشاستے کی رہائی اور استعمال اور شراب کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے سازگار ہے۔
5. فیڈ پروسیسنگ
عام مویشیوں اور پولٹری فیڈز، جیسے اناج، پھلیاں، گندم اور پروسیسنگ ضمنی مصنوعات میں سیلولوز کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ruminants کے علاوہ میں rumen سوکشمجیووں میں سے کچھ استعمال کر سکتے ہیں، دوسرے جانور جیسے خنزیر، مرغیاں اور دوسرے ایک پیٹ والے جانور سیلولوز استعمال نہیں کر سکتے۔فیڈ میں سیلولیز کو شامل کرنے سے فیڈ کی غذائیت کی قیمت کو مؤثر طریقے سے بہتر بنایا جا سکتا ہے اور مویشیوں اور پولٹری کے وزن میں اضافہ کو فروغ دیا جا سکتا ہے۔
استعمال کی شرائط:
مؤثر حد: درجہ حرارت: 40-55℃ PH: 4.5-6.5
زیادہ سے زیادہ حد: درجہ حرارت: 45-50℃ PH: 4.8